تغليف فراغ للحبوب: غرفة للتحسين

في حين أن ممتازة ضد الأكسجين ، فإن عبوات التعبئة والتغليف القياسية مع ترحيل الرطوبة والغازات مثل ثاني أكسيد الكربون التي تنتجها النشاط الميكروبي المتبقي أو تنفس الحبوب . هذا يمكن أن يؤدي إلى التكثيف ("التعرق") الحبوب الرطبة مثل الكينوا أو الأرز البني .

يختنق ختم الفراغ الحشرات البالغة ولكنه ليس مضمونًا ضد البيض أو اليرقات الموجود بالفعل . لا يزال الإصابة بعد التعبئة خطراً إذا تفقس البيض لاحقًا . دمج التقنيات التكميلية مثل عبوة الغلاف الجوي المعدلة (خريطة) مع غازات inert (نيتروجين ، CO2)إلى جانبيوفر الفراغ ، أو استخدام أفلام مقاومة للحشرات ، دفاعًا أقوى . قبل المعالجة بالحبوب (e . g . ، تجميد ، تسخين متحكم فيه) قبل التعبئة أيضًا Vital .

يصعب إعادة تدوير أكياس الفراغ البلاستيكية التقليدية متعددة الطبقات ، مما يخلق مخاوف بيئية . تحتاج الصناعة بشكل عاجل إلى الاستثمار في الحواجب العالية ، والأفلام الأحادية المادية أو القابلية للتسميد/القابلة للتحلل حقًا-لا يمكن أن يكون الأداء الذكي {}

يمكن أن تسبب الحبوب الحادة (مثل بعض أصناف الأرز أو بولجور) أو المعالجة الخشنة في عمليات التثبيت الدقيقة في الأكياس ، مما يهدأ ختم الفراغ مع مرور الوقت ..